Que mange t-on au pôle nord ?

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11 octobre 2019 0

Evidemment on ne mange pas de la même façon dans ces contrées septentrionales que...

Laisse les Vongoles aux Linguines

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27 septembre 2019 0

Les linguines alle vongole sont un plat typique de la cuisine napolitaine, à base...

De la Ratatouille à la façon du Sud

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13 septembre 2019 0

Ce plat provençal est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et...

Tagliatelles ai funghi della mamma

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6 septembre 2019 0

Le nom « Tagliatelles » provient de l’italien tagliare, « couper », puisqu’elles s’obtiennent en pétrissant...

Cheverny, ses vignes, sa fête des vendanges, son château et Tintin

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30 août 2019 0

Samedi 7 septembre prochain les vignerons des AOC Cheverny et Cour-Cheverny organisent pour la...

Un Colombo de veau qui plaide coupable

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1337 vues
23 août 2019 0

Le colombo n’est pas qu’un simple mélange d’épices (variante du curry), c’est également et...

Viens Poupoule, viens

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16 août 2019 0

La Poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française,...

Risotto aux écrevisses

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1056 vues
2 août 2019 0

Originaire du nord de l’Italie, le risotto est une réduction d’un bouillon (brodo en...

En Grèce, la Soupe de pintade aux haricots

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942 vues
26 juillet 2019 0

Cette soupe haricots blancs ou de fèves, à l’huile d’olive et aux légumes, est...