Un tartare de veau au Basilic frais 11 septembre 2020 Un tartare de veau au Basilic frais Déguster de la viande hachée ou crue a été d’abord popularisé dans les régions slaves, lors de l’occupation mongole médiévale et introduite à Moscou par la Horde d’or. Les... 0
Un tartare de daurade digne des plus grands

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10 mai 2019 0

D’une grande finesse, la chair de la belle aux sourcils d’or se déguste aussi...

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