Iberostar Selection Es Trenc, un joyau à la pointe du tourisme aux Baléares

10 juin 2025   Rédaction   Aucun commentaire   Hotellerie    baleares, Colonia de Sant Jordi, Iberostar Hotels & Resorts, Iberostar Selection Es Trenc, Maribel Fluxá, Miguel Fluxá, Sabina Fluxá  

Iberostar Hotels & Resorts a inauguré officiellement l’Iberostar Selection Es Trenc, un hôtel 5 étoiles situé à Colonia de Sant Jordi. L’événement, qui s’est tenu le jeudi 5 juin au soir, a réuni plus de deux cents personnes, dont Miguel Fluxá, fondateur et président, et Sabina Fluxá, PDG du groupe.

L’hôtel a ouvert ses portes en avril dernier après une profonde transformation qui n’a laissé intacte que la structure de base.

Acquis en 2022 par Maribel Fluxá, nièce du président du groupe Iberostar, il est passé de 3 étoiles à 5 étoiles.

L’Iberostar Selection Es Trenc, situé dans un emplacement privilégié, dispose d’un total de 145 chambres, toutes avec terrasse et vue sur la mer, et avec des matériaux inspirés des textures et des couleurs de la Méditerranée qui mettent en valeur l’artisanat local.

La gastronomie est l’un des piliers de l’expérience à l’Iberostar Selection Es Trenc.

Le restaurant à la carte Salivent, ouvert au public (sans être client de l’hôtel), s’inspire des traditions culinaires de l’île et propose un menu soigneusement élaboré, composé de recettes traditionnelles et de produits frais, dont des fruits de mer de saison issus de pêche responsable.

L’hôtel dispose également d’un restaurant buffet avec terrasse et vue sur la mer, où vous pourrez déguster des plats majorquins, espagnols et internationaux.