« Chaque année, le salon continue d’étoffer son offre pour offrir toujours plus de transversalité et une réponse à l’ensemble des attentes des professionnels du secteur » expliquait Frédéric Lorin, le Directeur du salon aux invités de la 38 ème Table de La Quotidiennne.
Sur cette édition 2019 où la configuration des zones du salon a été repensée, Frédéric Lorin revient sur le bilan chiffré, sur les nouvelles tendances de voyage actuelles et sur l’avenir de ce média parfois controversé.
Bonne dégustation