La gastronomie est l’un des nombreux points forts du Nouveau Brunswick, cette belle province francophone du Canada. Avec en premier lieu, le homard bleu de réputation mondiale à toutes les sauces, les fruits de mer comme les huîtres, les pétoncles, le crabe des neiges… sans parler des douceurs acadiennes comme les fameux « Pets de Sœurs ». Bon appétit !
Mardi dernier à l’Atelier des chefs Hôtel de ville, Emmanuelle Winter, la Directrice du Nouveau Brunswick pour la France, recevait ses partenaires privilégiés comme Sandra Teakle, la Directrice de l’office de tourisme du Canada et Lydia Morineaux , la Directrice France de la compagnie Air Transat ainsi qu’une poignée de journalistes triés sur le volet pour un cours de cuisine de haut niveau puis une dégustation à la bonne franquette. Un moment idéal pour faire passer les messages. La Quotidienne y était.
[1]Le Nouveau Brunswick fête ses 10 ans au Salon Mondial du Tourisme en 2018
« Le Ministère du Tourisme continue à se mobiliser en France.
Les Français sont de plus en plus nombreux à choisir le Nouveau-Brunswick pour leurs vacances au Canada » rappelle Emmanuelle Winter.
Envie de rencontrer les acadiens, admirer les plus hautes marées au monde, observer ours, baleines et phoques, respirer à fond et parcourir les grands espaces acadiens, manger du homard à tous les repas…
Bienvenue dans le trésor caché des provinces maritimes !
Le Congrès Mondial Acadien en 2019 : Un Evènement 100 % Acadien
[2]Tous les acadiens et les amis de l’Acadie se donnent rendez-vous à l’Ile-du- Prince Edouard et le Sud-Est du Nouveau-Brunswick du 10 au 24 Aout 2019.
La 6 ème édition marquera le 25eme anniversaire du Congrès qui a lieu tous les 5 ans.
C’est l’occasion de rassembler les familles acadiennes du monde entier (plus de 3 millions d’acadiens dans le monde), et d’organiser concerts, conférences, activités culturelles et artistiques pour le bonheur des petits et des grands.
Ce Congrès permet à chaque édition de partager culture et traditions, et de montrer le dynamisme et l’ouverture du peuple acadien sur le monde.
Un programme riche en rencontres qui mettent en lumière la vitalité d’un peuple attachant, et leur joie de vivre d’une grande inspiration.
www.cma2019.ca
Comment aller au Nouveau Brunswick
Pour s’y rendre, on transitera par Montréal (Air Transat propose en haute saison, Juillet-Août, un Paris-Montréal-Halifax) ou encore vers Moncton (avec Air Canada toujours via Montréal) ou Air France.
« La meilleure période pour apprécier la province reste de fin mai à fin septembre, pile la saison du homard » conclut Emmanuelle Winter.
PR