Après ses deux dernières éditions riches en succès, le salon du chocolat revient dans la capitale mondiale de la gastronomie, du 8 au 11 novembre 2013, pour célébrer le chocolat en partenariat avec le Centre de Congrès de Lyon.
L’événement le plus gourmand de France avait déjà conquis le coeur des Lyonnais en 2012 ! il récidive en 2013.
Le Centre de Congrès et la Cité Internationale parés de chocolat avaient accueilli l’an dernier 19 400 gourmets et gourmands venus découvrir l’univers du cacao, rencontrer les meilleurs artisans de la région et participer aux nombreuses animations.
Le plus grand évènement mondial dédié au chocolat, avec ses 22 éditions annuelles en France et à l’international, témoigne à nouveau en 2013 de son attachement à la ville de Lyon, berceau de grands artisans, chefs de renom et adresses gourmandes prestigieuses.
Pour son édition 2013, exposants, artisans, chefs, conférenciers et acteurs clefs du secteur seront présents pour régaler les papilles des visiteurs et partager leur passion. Près de 80 participants sont attendus pour célébrer ce rendez-vous unique qui ouvrira ses portes cette année, du vendredi après-midi jusqu’au lundi soir.