110 chefs étoilés à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo pour un Dîner des Chefs inédit

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À la veille de la Cérémonie du Guide Michelin France & Monaco 2026, le Guide Michelin et Monte-Carlo Société des Bains de Mer ont réuni 110 chefs étoilés à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo pour un Dîner des Chefs inédit. Cette soirée exceptionnelle, organisée en présence de S.A.S. le Prince Albert II, de Stéphane Valeri, Président-Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer, de Gwendal Poullenec Directeur international du Guide Michelin et de personnalités officielles de la Principauté, a rassemblé certaines des plus grandes signatures de la gastronomie contemporaine, en préambule de la révélation du nouveau millésime 2026.

Pour la première fois, la Principauté de Monaco accueille la Cérémonie du Guide Michelin France & Monaco, hier lundi 16 mars 2026, renforçant le positionnement de Monaco comme l’une des scènes majeures de la haute gastronomie internationale.

Moteur du dynamisme gastronomique de la Principauté et Resort le plus étoilé au Monde, Monte-Carlo Société des Bains de Mer est aussi le partenaire « hospitalité » de l’événement.

A ce titre le Groupe a accueilli le dimanche 15 mars un événement autant inédit qu’exceptionnel, le Dîner des Chefs.

Organisé dans le cadre majestueux de la Salle Empire de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo et du Louis XV-Alain Ducasse, ce Dîner des Chefs a réuni 110 chefs doublement et triplement étoilés, offrant une rencontre rare entre certaines des plus grandes figures de la gastronomie.

La soirée s’est déroulée en présence de S.A.S. Le Prince Albert II, accompagné de Stéphane Valeri, Président-Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer, et de Gwendal Poullenec, Directeur international du Guide Michelin.

Ils étaient également entourés des chefs de Monte-Carlo Société des Bains de Mer : Alain Ducasse, Yannick Alléno, Marcel Ravin et Dominique Lory qui contribuent au rayonnement gastronomique de la Principauté.